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설담재 구로

7월 1, 2016

Location 서울

Area 90m²

설렁탕, 갈비탕, 수육이라는 메뉴로 IT 회사들이 즐비한 구로디지털단지에서 젊은 직장인들에게 어필할 수 있는 방법은 무엇일까요.

깔끔한 이미지의 매장으로 보여져야 한다.

맛에 있어 전문성이 느껴져야 한다.

테이블 배치가 부담스럽지 않고 편안해야 한다. (정해진 시간에 몰리는 상권이므로 적절하게 가려주고, 적절하게 떨어져 있고..)

설담재 구로점은 위 세가지 요소에 집중해서 공간을 만들어 냈습니다.

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